Die Hauptstadt des Departamento Tafí Viejo in der argentinischen Provinz Tucumán ist ein gleichnamiger Ort mit rund 52.100 Einwohnern. Da in der Gegend die größte Zitronenproduktion des Landes beheimatet ist, spricht man auch von der „Zitronenhauptstadt".
Tafí Viejo ist ein eher ländlicher und ursprünglicher Ort, in den sich die Touristen (noch) recht selten „verirren“. Aber glücklicher Weise folgt daraus eine sehenswerte und ursprüngliche Natur und Landschaft. Das Stadtbild wird dominiert von kleinen Häuschen und fast winzigen Geschäften und Cafes. Auf dieses Flair legt man hier auch großen Wert.
Ein Kompromiss in Sachen Fremdenverkehr ist hier beispielsweise der privat geführte "Alpa Puyo", eine Art Stadtpark, in dem es sich hervorragend Bummeln und Entspannen lässt. Ansonsten stehen hier vor allem das Wandern, das Baden oder diverse Freizeitsportarten auf dem (natürlich freiwilligen) Programm. Das ganze geschieht vor der traumhaften Kulisse der üppigen und immergrünen Landschaft und den Aconquija – Bergen.
Wie in vielen anderen – vor allem kleineren – argentinischen Orten, s. legt man auch in Tafí Viejo großen Wert auf Brauchtum und Tradition. Sie finden hier Feierlichkeiten zur Unterzeichnung der Unabhängigkeit oder auch Paraden statt, an denen Kadetten, Pfadfinder-Gruppen, Polizei, Grundschulen, Tänzer, Akademien, Gauchos sowie (Salsa) – Tanzgruppen beteiligt sind.