Port Stephens liegt nördlich von Newcastle im australischen Bundesstaat New South Wales und hat einen weit ins Land hinein reichenden Naturhafen. Links und recht der Hafeneinfahrt liegen die Orte Shaol Bay, Nelson Bay, Salamander Bay und die Küstendörfer Tea Gardens und Hawks Nest, die alle im Urlaub einen Ausflug wert sind. Der Namensgeber des Ortes war der berühmte Weltreisende Captain Cook.
Touristisch bekannt wurde Port Stephens aber wegen der hier lebenden Bottlenose Delfine. Man weiß, dass etwa 200 Delfine hier ihre Jagdgründe haben und beansprucht daher den inoffiziellen Titel der Delfinhauptstadt Australiens. Zugleich hat man bis zu 3.000 vorbei ziehende Wale gezählt. Man kann von Nelson Bay aus zu Wal- und Delfinbeobachtungstouren aufbrechen. Die besten Monate dafür sind Juni und Juli sowie Oktober und November.
Die Sanddünen bei Anna Bay sind im Urlaub ebenfalls ein beliebtes Ausflugsziel. Überhaupt ist die Bucht bekannt für ihre Strände und das klare Wasser. In den Eukalyptuswäldern bei Port Stephens kann man Koalas beobachten. Wer Weinliebhaber ist, kann in den Weinbaugebieten der Region Verkostungen und grüne Weinberge erwarten. Man findet auch Berge vulkanischen Ursprungs, gute Wanderstrecken oder Fischgründe. Insgesamt ist es ein Urlaub . Gebiet für Naturliebhaber und Erholungssuchende, die nicht immer das große Halligalli suchen.