Zwiebelkuchen ist eine lokale Spezialität in Bensheim, einem Ort in Hessen. Gelegen an der Bergstraße, am östlichen Rand der Oberrheinebene und dem Odenwald, bietet Bensheim Ausflugsmöglichkeiten nach Worms, Darmstadt, Heppenheim, Heidelberg oder Mannheim. Das milde Klima in der Region erlaubt den Anbau Kiwis, Mandeln, Feigen und Pfirsichen. Die Bergstraße wird deshalb oft als „Riviera Deutschlands“ bezeichnet. Bensheim fördert die Kultivierung solcher Pflanzen und wählt jedes Jahr eine Blütenkönigin.
Der Marktplatz war schon immer der Mittelpunkt des Ortes. Er wird von attraktiven Fachwerkbauten umgeben. Kulturvereine, Theater und Kleinkunstveranstaltungen sowie das Museum der Stadt versorgen die kulturelle Seite. Auch in der Synagoge ist ein Museum zu finden. Insgesamt 557 Kulturdenkmäler ergeben eine lange Liste. Besonders sehenswert sind die Alte Faktorei, eine Alte Gerberei von 1873, der Dalberger Hof und der Hohenberger Hof aus dem Jahre 1756, das Kirchberghäuschen, der Rodensteiner Hof mit seinem herrschaftlichen Park oder der Walderdorffer Hof aus dem Jahre errichtet 1395. Zu den Festivitäten gehören das Bergsträßer Winzerfest oder das Auerbacher Bachgassenfest. Das Gastronomiefest Maiway wird mit vielen Bands zelebriert und das Bergsträßer Jazzfestival findet seit 2008 statt.