Die drittgrößte Insel Griechenlands ist, mit ca 84.000 Einwohnern und einer Fläche von 1.630 Quadratkilometer, die Insel Lesbos. Hauptstadt von Lesbos ist Mytilini. Lesbos ist bislang noch vom Massentourismus verschont geblieben. Auf Lesbos gibt es, besonders im Süden der Insel, einige kilometerlange Sandstrände.
Nach Kreta ist die Insel Lesbos, der wichtigste Produzent von Olivenöl in Griechenland. Für Lesbos ist das die Haupteinnahmequelle. Häufig wird auf Lesbos noch Schiffsbau, Zimmer- und Keramikhandwerk betrieben. Die Landschaft von Lesbos wird durch zahlreiche Kiefernwälder und riesige Olivenhainen geprägt. Die Hauptstadt von Lesbos, Mytilini, ist an der Ostküste gelegen und eher keine Touristenstadt. Die einzelnen Dörfer der Insel liegen oft weit verstreut auseinander. Ein sehr schönes Küstendorf auf Lesbos ist der Ort Skala Sikamineas im Nordosten der Insel. Hier befinden sich mehrerer gemütliche Tavernen.
Plomari, an der Südküste gelegen, ist ein kleines Städtchen unterhalb des Olympos, dem höchsten Berg der Insel Lesbos. In diesem Ort gibt es noch Ouzo- Destillerien, die man besichtigen kann. Der Ouzo von Lesbos gilt als einer der Besten von Griechenland. Nordöstlich vom Olympos liegt das schöne Bergdorf Agiassos. In Agiassos gibt es viele enge Gassen und mehrere Werkstätten, in denen Holz verarbeitet wird oder Töpferarbeiten hergestellt werden.