Urlaub in Mon Choisy auf Mauritius zu machen, bedeutet Wassersport. Der Strand von Mon Choisy zählt zu den schönsten der Insel. Er ist vier Kilometer lang und geht am Ende in den Strand von Trou aux Biches über. Der nördlich gelegene Strandteil ist am Wochenende ein beliebtes Picknickgebiet für die einheimische Bevölkerung.
Wunderbare Sonnenuntergänge veranlassen einen, auch abends noch an den Strand zu gehen. Die gute Busanbindung nach Grand Baie, Pereybere, Goodlands oder Port Louis macht Shoppingfahrten und Stadtbummel möglich. Nötigenfalls muss man zurück eben ein Taxi nehmen, wenn man auch das Nachtleben kennen lernen möchte. Ein Trip in den Botabnischen Garten von Pamplemousse oder die Zuckerfabrik von Sugar Hill lohnen ebenfalls.
Wassersport steht an erster Stelle der gesuchten Ferienvergnügen. Vor allem das Hochseeangeln wird hier gepflegt. Eine Tauchschule befindet sich ebenfalls vor Ort. Schnorcheln, Tauchen, Golf, Wellenreiten, Parasailing, Reiten, Fahrradfahren, Wasserski, Inseltrips und Glasbodenboote sind geboten.