Stavanger ist eine Hafenstadt am Stavangerfjord. In Stavanger befindet sich ein romanisch-gotischer Dom aus dem 11. Jahrhundert. Stavanger ist das Zentrum der norwegischen Nordseeölindustrie. Der Schiffbau, die Textilverarbeitung und der Fischfang, sowie die Fischverarbeitung sind weitere Industrien in Stavanger. Die Stadt ist weiter bekannt für die Produktion von Konserven. In den 50er Jahren gab es über 50 Konservenfabriken in und um Stavanger, die letzte Fabrik wurde 2002 geschlossen.
Die Stadt Stavanger verfügt über einen internationalen Flughafen. Stavanger ist Norwegens viertgrößte Stadt. Die Stadt mit seinem Stadtbild hat sich in den letzten Jahrzehnten seit den Erdölfunden in der Nordsee stark verändert. Das Stadtbild hat heute eine Mischung aus Alt und Neu. Dis Stadt präsentiert Weltoffenheit gemischt mit gemütlicher norwegischer Lebensart. In Stavanger finden wir heute noch ganze Stadtteile mit alten sehr gut erhaltenen oder restaurierten Holzhäusern.
Für jeden Reisenden unbedingt zu empfehlen ist ein Tagesausflug in den engen Lysefjord, zur Felskanzel Preikestolen. Die Felskanzel steigt 600 Meter senkrecht aus dem Fjord. Ebenso sehenswert sind Bootsfahrten von Stavanger aus in den 40 Kilometer langen Lysefjord. Stavanger ist für Wintersportler sehr interessant. Nahe der Stadt befinden sich viele Skigebiete, unter anderem der Lysefjord mit dem Preikestolen, einem großen überhängenden Felsen.
Internationale Ölfirmen haben ihren Sitz in Stavanger. Zudem gehört auch das größte norwegische Unternehmen Statoil. Die meisten Ölvorkommen Norwegens liegen etwa 300 km westlich von Stavanger in der Nordsee. Für Interessierte ist ein Besuch im 1999 eingeweihten Norwegischen Ölmuseum ein Muss.