Viele Orte, die an Stränden nahe der türkischen Stadt Bodrum liegen, entwickelten sich wegen der guten Wassersportmöglichkeiten in den letzten Jahren zu beliebten Urlaubsorten. Die Gegend um Bodrum herum ist eine äußerst beliebte Ferienregion, Familien mit Kindern schätzen die flachen Strände und die gute Infrastruktur der Region. Zudem bietet sie zahlreiche Ausflugsorte. Bitez hat sich trotz der bisher entstandenen Hotels seine Ursprünglichkeit noch bewahren können.
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Das Dorf liegt landeinwärts in einem Mandarinen-Anbaugebiet. Dementsprechend findet sich hier ein ruhiges, eher ländlich geprägtes Leben jenseits der Menschenscharen der anderen Orte, andererseits bieten sich ideale Surf- und Wassersportmöglichkeiten für Anfänger und Fortgeschrittene und man hat hier schon Wettkämpfe ausgetragen. Segelenthusiasten können einen Katamaran oder ein Dinghy leihen. Im Teehaus nahe der Moschee werden die Tagesangelegenheiten diskutiert und ein Spaziergang durch die Mandarinenhaine ist immer einen Aufbruch wert. Eine wachsende Zahl von Stammgästen kommt daher alljährlich wieder. Entlang des Strandes ziehen sich kleine Restaurants und Cafes, in denen man einen Snack nehmen oder einen Sundowner genießen kann.
Das nahe Bodrum lädt bei Bedarf und Mangelerscheinungen zu ausgiebigem Nightlife, Shopping und dem Besuch des imposanten Burgschlosses St. Peter ein. Man erinnert sich möglicherweise, dass der Ort in der Antike Halikarnassos hieß und auch entsprechende historische Hinterlassenschaften zum Besichtigen bietet. Ein berühmtes Mausoleum, ein antikes Theater und das Unterwassermuseum lohnen sich auf jeden Fall. Marktliebhaber fahren ins nahe Milas zum Wochenmarkt, während andere eine Bootsfahrt entlang der Ägäisküste auf den traditionellen Gulets erleben möchten. Außerdem bietet sich ein Ausflug zu den wunderschönen Sinterterrassen von Pamukkale an.