Ein weiterer Vorteil von Barinas ist, dass es bereits 1577 gegründet wurde. Dadurch finden sich relativ viele historische Gebäude und Plätze, die allesamt Teil der bewegten Stadtgeschichte sind. Da die Bewohner hier alle recht gläubig und traditionsbewusst sind, gehören natürlich auch viele Gotteshäuser zu den Highlights einer Tour durch den Ort. Im Einzelnen sind das vor allem die Kathedrale „Unserer Lieben Frau von Pilar de Zaragoza und Santiago“, sowie die Kirche „St. Nikolaus“. Bei den historischen Platzen von Barinas haben der „Marquis . Palast“, der „Zamora Plaza“, der „Student Plaza“, der „Plaza of Old Mother“ und natürlich der „Plaza Bolivar“ die Nase vorn. Zu den beliebtesten Museen der Stadt gehören das „Museo Alberto Arvelo Torrealba“ und das Heimatmuseum.
Natürlich wird auch der wundervollen Landschaft, der reizvollen Umgebung und der ungewöhnlichen Fauna und Flora Rechnung getragen und man muss nicht unbedingt einen Bootsausflug machen oder einen Berg besteigen, um sich davon ein Bild zu machen. Das geht auch hervorragend im Nationalpark „Tapo-Caparo“, im „Föderationspark“, im Park „Los Mangos“ und vor allem im Botanischen Garten „Unelez“ von Barinas.