Zwischen Centre im Westen, Île-de-France im Nordwesten, Champagne-Ardenne im Nordosten, Franche-Comté im Osten und den Regionen Rhône-Alpes südöstlich und der Auvergne südwestlich liegt die französische Region Burgund. Burgund zählt zu den ältesten Regionen Frankreichs, da hier bereits vor über 15.000 Jahren die ersten Bewohner siedelten. Vor etwa 1.500 Jahren wurden die Römer von den Germanen vertrieben und es entstand stattdessen das neue Königreich Burgundia, das auch bei der Namensgebung für die Region Pate stand.
In Burgund existieren eine umfangreiche und hochwertige Agrar- und Landwirtschaft sowie die Geflügelindustrie. Haupterzeugnisse dieser Region sind hauptsächlich die Fleischproduktion und natürlich der Weinanbau, aber auch der weltbekannte Dijon – Senf kommt aus Burgund. Im westlichen Teil der Region Burgund haben sich bedeutende Unternehmen der Elektronik-, der Chemie- und der Metallindustrie angesiedelt. Und natürlich kommen auch einige der besten Weine der Welt aus Burgund.
Aber neben den kulinarischen Genüssen hat Burgund auch viele Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele zu bieten. Die historisch gewachsene Region hat wegen ihrer langen Geschichte ein umfangreiches kulturelles Erbe vorzuweisen. Insbesondere die alten herzoglichen Ortschaften oder auch die alten Abteikirchen im romanischen Stil sind überaus beeindruckend und lassen einen Besuch der Region unvergesslich werden. Gleiches gilt natürlich für die über 40.000 Hektar Weinanbaufläche der Region. Zu den beliebtesten Ausflugszielen in Burgund gehören das Museum Lamartine in Mâcon, die Überreste der Benediktinerabtei in Cluny, den Palast der Herzöge von Burgund, die gotische Kathedrale Notre-Dame sowie die Kirche Saint-Michel in Dijon oder auch das historische Photomuseum in Chalon-sur-Saône, der Geburtsstadt von Nicéphore Niépce, dem Erfinder der Photographie.
Wer das Burgund auf eigene Faust und abseits der üblichen Touristen Wege erkunden will, der kann das zu Fuß, mit dem Rad oder auch auf dem Wasser tun. Belohnt wird er mit romantischen Uferstraßen und jahrhundertealter Handwerks- und Baukunst sowie einer üppigen und zu jeder Jahreszeit überragenden Natur.