Gourmetreisen

Zu Beginn eines Jahres werden von den touristischen Werbestrategen die Top-Trends und Destinationen des Jahres ausgerufen. Oder sind wir es, die die Trends setzen?! Manchmal weiß man das nicht mehr so genau!

Wie auch immer es ist: neben preisgünstigen All-Inclusive-Angeboten für die Familie sind Städtereisen und Gourmetreisen 2010 der Renner. Italien und die Toskana liegen dabei ganz weit vorne! Und wer sich die gute toskanische Küche später auch zu Hause gönnen möchte, bucht einen Kochurlaub unter fachkundiger Leitung! In deren Mittelpunkt steht die lustvolle Zubereitung typischer Nudel-Gerichte, toskanischer Pizzas, raffinierter Fischgerichte oder kräftiger Suppen ? und natürlich das genussvolle Verzehren anschließend! Dazu gibt es typische toskanische Weine. Es bleibt genug Zeit, den Ort zu entdecken, in dem man den Kurs gebucht hat! Zwischen Olivenhainen und Weinbergen kann man so eine Landschaft mit allen Sinnen erfahren und sich dabei prachtvoll erholen.

Man kann natürlich auch eine Rundreise machen, die die Besichtigung von Weinkellereien oder die Teilnahme an einer Trüffelsuche mit speziell ausgebildeten Hunden beinhaltet. An jedem Zielort widmet man sich Aspekten toskanischer Lebenskunst! Ob man nun eine Bauernvesper mit Weinprobe in San Gimignano mitmacht, eine Pecorino-Käserei in Volterra besucht, einer Pasta-Manufaktur ihre Nudelgeheimnisse entlockt oder die Landschaften des Chianti erkundet, ist den individuellen Reisewünschen überlassen. Die Besichtigung umliegender Schlösser und Burgen bietet architektonische Genüsse. In Lucca könnte man nicht nur die historische Altstadt besuchen, sondern auch die berühmte Torta coi Becchi kosten! In Pisa lockt neben all dem anderen, was man entdecken kann, auch der Besuch bei einem Schokoladenhersteller. Das Kastanienmuseum in Garfagnana ist ebenfalls der kulinarischen Tradition verpflichtet! Klar ist, dass man Zeit zum Genießen mitbringen muss. Da uns im Alltagsstress das Genießen oft abhanden kommt, können wir uns daran erinnern, dass wir gute Vorsätze zum Thema hatten!